Gmina Aleksandrów - Warsztaty kulinarne oraz warsztaty dietetyczne i dotyczące zdrowego żywienia, w ramach działań towarzyszących w Programie Operacyjnym Pomoc Żywnościowa 2014-2020

Warsztaty kulinarne oraz warsztaty dietetyczne i dotyczące zdrowego żywienia, w ramach działań towarzyszących w Programie Operacyjnym Pomoc Żywnościowa 2014-2020

Celem prowadzonych warsztatów jest wzmacnianie samodzielności i kompetencji w zakresie prowadzenia gospodarstwa domowego, w tym m.in.: wskazanie różnych możliwości przygotowania potraw z wykorzystaniem produktów otrzymywanych w ramach pomocy żywnościowej POPŻ, przekazanie wiedzy dotyczącej zasad zdrowego żywienia oraz edukacja mająca na celu przeciwdziałanie marnowaniu żywności.

Dzięki warsztatom uczestnicy mają szansę nabyć nowe umiejętności, m.in.: efektywnego wykorzystywania produktów otrzymywanych w ramach pomocy żywnościowej, przygotowywania smacznych i pożywnych posiłków z zastosowaniem ww. produktów, oceny sposobu żywienia swojej rodziny w kontekście zasad zdrowego żywienia i wyeliminowania złych nawyków żywieniowych.

Warsztaty kulinarne poprowadził emerytowany kuchmistrz Pan Zygmunt Siegieda. Przygotował on zapiekanki z pieczarkami i serem, oraz danie jednogarnkowe w postaci rozgrzewającej zupy o charakterze azjatyckim. Szef kuchni zdradził kilka kulinarnych tajników, odpowiadał wyczerpująco na pytania uczestników warsztatów. Warsztat dietetyczny poprowadziła dietetyk Pani Agata Szustecka, która opowiadała o problemie marnowania żywności, o istocie zdrowego odżywiania i produktach, które stymulują układ odpornościowy, poruszyła także temat chorób cywilizacyjnych.

Trzecim elementem spotkania były warsztaty ekonomiczne, które zostały zaprezentowane w formie broszury „Finanse pod kontrolą”

Organizatorem bezpłatnych warsztatów dla osób korzystających ze wsparcia Programu Ochotnicza Straż Pożarna w Aleksandrowie Pierwszym wraz z Lubelskim Bankiem Żywności w Lublinie i Gminnym Ośrodkiem Pomocy Społecznej Aleksandrowie.