Celem projektu "Moda na Etno-Fit" jest promowanie staropolskiej kuchni regionalnej i łączenie tego co tradycyjne ze zdrowym odżywianiem. Projekt realizowany będzie od sierpnia 2021 roku do grudnia 2023roku. W ramach projektu zaplanowane zostały warsztaty kulinarne, wydanie publikacji książkowej z przepisami ze wszystkich regionów Polski, kulinarna gra planszowa, organizacja tzw. Rynków Smaków, a na zakończenie odbędzie Festiwal Etno Fit Smaki.Projekt kierowany jest do Kół Gospodyń Wiejskich, Klubów Seniora, Uniwersytetów Ludowych i Uniwersytetów Trzeciego wieku